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Kulinarisches Halleluja

5 Gänge kulinarisches Glücksgefühl für zwei Gäste

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VERLOCKENDE KOMPOSITION
aus der Vorspeisenküche

PILZLINGCRÉMESUPPE mit Knusper-Tortilliaspilittern

PROVENCIALISCHE FISCHPFANNE
mit geflämmter Tonkabohnen- Kräuterbutter dazu mitgebratene Zucchini-Erdäpfeln

RINDERKARUSSELL Zartes Rindsbackerl mit Schalottensauce, Rostbratl mit Knusperzwiebel
und Pfeffer-Rinderrippe dazu kleines Röstgemüse und Braterdäpfeln

DESSERT CAROUSSEL

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2 Glas Hochriegl Cuveé

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1 Flasche 0,7l Grüner Veltliner dac Weingut Baumgartner - Untermarkersdorf

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1 Flasche 0,7l Cuvée Classic Weingut Gesellmann - Gols, Neusiedlersee

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1 Flasche Schlumberger Sparklingbrut

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1 Flasche Champagner Piper Heidsiek

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